當前位置 》首頁 》養(yǎng)豬技術(shù)政策養(yǎng)豬技術(shù)政策

    今年受新冠肺炎影響，豬價持續(xù)暴跌，加上玉米等飼料原料的價格有所回升，養(yǎng)殖成本增加，不少養(yǎng)殖戶開始減欄。生豬價格低迷遭到最大傷害的莫過于中小型養(yǎng)殖戶，中小養(yǎng)殖戶勢單力薄，面對如今嚴峻的養(yǎng)殖環(huán)境，中小養(yǎng)殖戶未來該如何發(fā)展呢？以下愛畜優(yōu)品獸醫(yī)在線將為大家做詳細介紹。
    豬周期是一種經(jīng)濟現(xiàn)象，指“價高傷民，價賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價格變化怪圈，是“供給不足→豬價上漲→養(yǎng)殖規(guī)模擴大→供給過?！i價下跌→養(yǎng)殖規(guī)模縮減→供給不足”的循環(huán)，也由此造成了豬價明顯的周期性波動。

    那中小養(yǎng)殖戶未來該如何發(fā)展？專家建議，在整體豬價都不理想的環(huán)境下，中小養(yǎng)殖戶應該有差異化養(yǎng)殖理念。中小養(yǎng)殖戶之所以規(guī)模不大，就是因為缺資金。缺資金，技術(shù)、工藝、設施就跟不上，因此，同樣生產(chǎn)規(guī)模，與現(xiàn)代化養(yǎng)殖場相比，養(yǎng)殖成本就更加高昂。成本居高不下，造成在當前豬價低迷的情況下，大型的養(yǎng)豬場能夠抵御市場風險，中小養(yǎng)殖戶就舉步維艱了。

    缺資金現(xiàn)狀，不是想改變就能改變的。但養(yǎng)殖觀念卻可以改變，在殘酷的競爭中，中小養(yǎng)殖戶更要有差異化養(yǎng)殖理念，千方百計降低養(yǎng)殖成本，提升所產(chǎn)肉豬的競爭力，差異化的具體表現(xiàn)如下：

    一、養(yǎng)殖種類的差異化

    中小養(yǎng)殖戶要揚長避短，可以養(yǎng)殖當?shù)氐奶厣i，這樣就不會與大企業(yè)正面競爭。近幾年來，國內(nèi)最廣泛養(yǎng)殖的豬類品種，偏重于長白（蘭德瑞斯）、大白（約克夏）、杜洛克等外來品種。主要是看中外來品種豬的生長速度快、出欄周期短的優(yōu)勢，卻未看到養(yǎng)地方品種豬有兩個長處：

    1>地方品種豬大都形成了定向銷售渠道，生長周期長，養(yǎng)殖總量不高，受市場波動的影響較小，對“豬周期”沖擊有較好的抵抗力。

    2>地方品種豬是本地千百年間馴化形成的品種，對環(huán)境有更強的適應性，表現(xiàn)出耐粗飼、早熟、繁殖力強的特點，肉嫩、味香，具有廣泛的市場知名度。

    二、養(yǎng)殖方式的差異化

    綠色無公害豬肉是市場的需求，豬是雜食性動物，中小養(yǎng)殖戶要充分利用當?shù)仫暳腺Y源，使用低成本飼料原料代替部分全價料。

    三、消費人群的差異化

    中小養(yǎng)殖戶可以根據(jù)不同年齡段的消費者，量身養(yǎng)殖各自口感的豬肉。
    四、銷售渠道的差異化

    中小養(yǎng)殖戶可以從網(wǎng)上訂購價廉物美的飼料，也可以網(wǎng)上銷售質(zhì)高價優(yōu)的豬肉，讓“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖”成為中小養(yǎng)殖戶躲避風險的港灣。

    結(jié)語：隨著我國逐步放開冷凍肉制品進口數(shù)量，將不斷稀釋消費市場對豬肉的需求。在某種程度上，這也是造成豬肉價格持續(xù)走低的一個因素。因此，養(yǎng)豬戶應以提升生產(chǎn)效益為主要抓手，通過生產(chǎn)設施條件的改善及管理的加強提升自身抗風險能力，跟上現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展趨勢，特色化養(yǎng)殖也需要緊跟市場節(jié)奏，適度調(diào)控養(yǎng)殖總量，切忌一哄而上。專家建議，未來，生豬產(chǎn)業(yè)可以走產(chǎn)—供—銷—加全產(chǎn)業(yè)鏈的模式，對每個環(huán)節(jié)進行成本的精準控制，有效降低成本。

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