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    國內(nèi)生豬市場受需求疲軟以及進口凍肉的沖擊下，4月份生豬價格持續(xù)走低，有很大一部分人認為5月份豬價會有所上漲，把寶壓在了五一前后，但5月以來并未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶所期待的豬價回漲的趨勢，反倒是持續(xù)下跌，雖說國內(nèi)生豬產(chǎn)能積極向好，但整體豬肉供應緊張的局面并未完全改變，那么近期豬價下跌的原因是什么呢？以下愛畜優(yōu)品獸醫(yī)在線為大家做下詳細介紹。
    豬價下跌的原因分析

    1>需求方面：很大一部分原因還是因為消費端的緣故，其一國內(nèi)疫情雖已進入到收尾階段，但并未完全結(jié)束，餐飲業(yè)也尚未完全恢復正常營業(yè)，豬肉消費需求還是比較低的；其二豬肉價格整體偏高，會促使消費者的積極性有所減弱。另外，前期養(yǎng)殖戶對于五一節(jié)假日的需求期待值較高，但是由于國家暫不提倡跨省旅游等建議，減少人員流動性，需求提振效果不強，也致使五一期間屠宰企業(yè)收購價依舊壓價收豬，針對大豬來說，養(yǎng)殖戶只能維持低價走量。

    2>進口豬肉方面：國內(nèi)大量進口國外低價凍豬肉，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新消息顯示，截止5月2日的一周，中國買家向美國豬肉進口商訂購了40200噸豬肉。此外，自2020年1月1日起，中國凍豬肉進口關稅有12%下調(diào)到了8%，雖受突發(fā)狀況影響，美國有多家大型豬肉加工廠關閉，但并沒有妨礙到中國增加美國豬肉的進口。對于當前經(jīng)濟狀態(tài)下的中小階級群體(包括戶外餐飲和學校)來說，更加青睞于凍肉，低價凍豬肉需求量大于鮮肉，而屠宰企業(yè)開工率依舊維持低位。

    3>儲備凍豬肉方面：儲備凍豬肉競價出售頻繁，基本保持一周一次，目前最近的一次是5月15日華儲網(wǎng)進行1萬噸儲備凍豬肉出售，這是2020年第18次，總計34萬噸，在一定程度上抑制豬價上漲，穩(wěn)定豬肉價格。在目前的情勢下，儲備肉的投放或?qū)⒗^續(xù)加劇豬價的下跌。

    4>體重方面：受疫情影響，2月份生豬壓欄，隨后在高價的利益驅(qū)使下，部分養(yǎng)殖戶進行二次育肥。當前生豬出欄體重偏大，均重在140-150公斤左右，北方地區(qū)90%大豬靠南方地區(qū)來消化。而隨著天氣日漸炎熱，大豬已經(jīng)不適應屠宰的采購標準，季節(jié)性需求不匹配，節(jié)后，屠宰對于大豬的收購價每日基本保持0.8-1.2元/公斤的下調(diào)幅度。

    5>養(yǎng)殖心態(tài)方面：原本養(yǎng)殖戶大多是持觀望狀態(tài)，但看5月豬價越跌越慘，養(yǎng)殖戶尤其是散戶恐慌性心理較強，部分高價外購仔豬或者二次育肥的養(yǎng)殖戶在需求不佳的情況下，大豬出欄較為迫切，市場上集中性出欄，加速豬價屢次探底。

    6>非瘟蔓延方面：截止目前，全國已有32個省市發(fā)生家豬（167起）和野豬（5起）非洲豬瘟疫情，同時已有21個省份139起疫情解封。非瘟引起的原因均為違規(guī)調(diào)運仔豬及生豬引發(fā)的，為有效控制疫情跨區(qū)域傳播風險，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定自4月1日至6月1日，集中展開為期60天左右的違法違規(guī)調(diào)運生豬行為專項整治活動?；?qū)⒁l(fā)養(yǎng)殖端積極出欄壓力，從而會對短期的生豬價格形成壓力。
    結(jié)語：豬價下跌的最終原因主要還是受到消費的影響，導致目前生豬供應供大于求，雖然國內(nèi)生豬產(chǎn)能進入恢復階段，在政策和市場拉動的雙重作用下，生豬產(chǎn)能延續(xù)了去年10月份以來恢復向好的態(tài)勢，但由于終端需求不佳的狀態(tài)下，屠宰企業(yè)利潤微薄，補庫意愿不強，對外采購的生豬量也明顯縮減，再加上可選擇的養(yǎng)殖戶也較多，屠企屢次壓價也依舊收豬較為順暢，才會導致上周收購價出現(xiàn)明顯下滑。短期來看，北方區(qū)域豬價先漲后穩(wěn)，華南、西南地區(qū)高價區(qū)域先補跌后趨穩(wěn)；長期來看，仍需關注全球新冠疫情所帶來的經(jīng)濟蕭條影響。

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