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畜牧局又出新政策,生豬屠宰換新章
畜牧局又出新政策,屠宰企業(yè)再洗牌
河南省畜牧局近日發(fā)出通知,要求3月底前,對(duì)現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),符合設(shè)立條件的核發(fā)新的生豬定點(diǎn)屠宰證書,不符合法定設(shè)立條件的予以依法取締;對(duì)新設(shè)立的生豬屠宰企業(yè),按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批。
屠宰企業(yè)為屠宰環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人,要對(duì)畜禽進(jìn)廠(場(chǎng))屠宰登記、肉品檢驗(yàn)、“瘦肉精”自檢、病死畜禽無(wú)害化處理負(fù)責(zé)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)屠宰檢疫監(jiān)管,規(guī)范屠宰檢疫出證行為。
4月1日起,河南省將全面啟用省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)制的生豬肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證章標(biāo)志,原省商務(wù)廳監(jiān)制的證章標(biāo)志停止使用。
無(wú)獨(dú)有偶,青島市也決定在4月1日啟用新版《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》,其上有重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位等信息。而與舊版相比,增加了企業(yè)等級(jí)、定點(diǎn)代碼等信息,并增加了專門用于追溯豬肉來(lái)源的追溯條形碼。
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